Nos variétés

Provenant de la Nouvelle-Zélande, la variété Gala et ses lignées ont connu un immense succès auprès des consommateurs. Croquante, attrayante, aromatique, avec une chair qui ne brunit pas, elle est parfaite pour les salades ou les collations de pommes tranchées. La Gala est une pomme de réputation mondiale. Largement produite aux États-Unis et au Chili, sa production demeure toutefois modeste au Québec en raison de sa faible rusticité. Pour les vergers présentant un excellent site seulement! Il ne faut pas négliger de souligner que la variété Gala est très sensible au feu bactérien. De bonnes pratiques culturales et une bonne hygiène de verger font impérativement partie du cahier de charge de production pour cette excellente variété dont les ventes sont toujours au rendez-vous. Parce que si vous êtes capable de la produire, il y aura assurément des acheteurs pour ces fruits!