Nos variétés

Le goût de réglisse noire de ce fruit est vraiment surprenant! Arrivant à maturité vers la fin septembre, cette pomme développe une coloration rouge assez uniforme sur un fond jaune. Le calibre du fruit est gros. La chair est plutôt blanc verdâtre, très sucrée et croquante. L’arbre est moyennement vigoureux, très érigé et à tendance à alterner. Un contrôle adéquat de la charge en fruits est donc requis. L’arbre est rustique et est adapté aux conditions hivernales du Québec jusqu’à maintenant. Côté maladie, c’est un cultivar probablement assez tolérant à la tavelure. La conservation est d’environ trois mois.