Nos variétés

Variété largement plantée au Québec. Très appréciée pour sa chair croquante, sa couleur rouge vin recouvrant de 80 à 100 % du fruit et son goût très aromatique et sucré. Le calibre est de moyen à gros. Aussi très populaire auprès des cidriculteurs à cause de son fort taux de sucre. L’arbre est assez rustique et beaucoup moins sensible à la tavelure que la McIntosh. Il affiche un port étalé et une bonne vigueur. Les fruits se récoltent autour du 20 septembre.